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2015-10-14T10:00:46+02:00

Jus de Pommes + Compote

Publié par Julie
Jus de Pommes + Compote

Jus de Pommes + Compote

Ingrédients :

500g de pommes non-traitées (2 pommes)

120g de sucre en poudre

Le jus d'un demi citron jaune

500 g d'eau minérale (50cl)

Déroulé :

Lavez, pelez et évidez les pommes puis coupez-les en 4. Veillez à bien éliminer tous les pépins.

Placez les pommes, le sucre et le jus de citron dans le bol. Réglez le minuteur sur 2 minutes et la vitesse sur 5.

Ajoutez l'eau puis réglez le minuteur sur 15 min, la température sur 90°C et la vitesse sur 3.

En fin de cuisson, appuyez 2 fois 5 secondes sur la touche TURBO.

Filtrez puis laissez refroidir avant de mettre en carafe.

J'ai utilisé la compote pour réaliser une tarte aux pommes 

 

Tarte aux Pommes

Tarte aux Pommes

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