Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2013-04-17T06:00:27+02:00

Crumble Fraise / Banane et sa Glace Vanille

Publié par Julie
Crumble Fraise / Banane et sa Glace Vanille

Crumble Fraise / Banane et sa Glace Vanille

Crumble Fraise / Banane

Ingrédients pour 4 personnes :

250g de fraises

2 bananes

25g de beurre

20 g de sucre de canne

35 g de farine

40 g de noix de coco râpée

1 sachet de sucre vanillé

Déroulé :

Poser le moule à génoise sur une plaque perforée.

Découper les bananes en rondelles et les fraises en morceaux.

Répartir les morceaux de fraise et les rondelles de banane dans le moule à génoise (fraises dessous, puis bananes par dessus).

Pour la pâte à crumble, mélanger avec les mains le beurre, la farine, le sucre, le sucre vanillé, et la noix de coco râpée; émietter le tout avec les doigts, et repartir la préparation sur les fruits.

Mettre au four pendant une quinzaine de minutes à 180°C (thermostat 6).

Déguster froid avec une boule de glace vanille.

La glace vanille :

Ingrédients :

130 g de sucre glace

1 boite de lait concentré non sucrée (placé au réfrigérateur)

25 cl de crème liquide (placée au réfrigérateur)

1 cuillère à café d'arôme vanille

Déroulé :

Mélanger tous les ingrédients et turbiner pendant 30 à 60 minutes selon les machines.

Crumble Fraise / Banane et sa Glace Vanille

Crumble Fraise / Banane et sa Glace Vanille

Voir les commentaires

commentaires

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog