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Articles avec #empreintes demi-oeufs catégorie

2013-07-18T14:02:44+02:00

Financiers au Framboises

Publié par Julie
Financiers au Framboises

Financiers au Framboises

Mon fils est un grand fan de framboises et ce matin en cueillant ses petites framboises dans le jardin il m'a demandé de lui faire des gâteaux avec.

Nous avons donc opté pour une petite recette toute simple de financiers aux framboises. Pour changer un petit peu nous avons choisis de réaliser ces financiers dans les empreintes Demi-Œuf.

Ingrédients :

- 150 g de sucre en poudre

- 130 g de beurre

- 80 g de poudre d'amandes

- 50 g de farine

- 3 blancs d'oeufs

- 56 framboises surgelées

Déroulé :

Posez les empreintes Demi-Œuf sur une plaque perforée et préchauffez le four à 200°C.

Faites fondre le beurre jusqu'à ce qu'il soit "noisette" et le laissez refroidir.

Mélangez le sucre, la farine et la poudre d'amandes

Ajoutez les blancs d'oeufs et mélangez.

Enfin, incorporez le beurre à la préparation.

Versez la pâte dans les empreintes sans trop les remplir.

Placez 2 framboises dans chaque empreinte.

Faites cuire 15 minutes. Les financiers sont cuits losqu'ils ont une belle couleur dorée et qu'une lame insérée en ressort sèche.

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