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Articles avec #moule tablette catégorie

2013-11-04T15:25:12+01:00

Brownies au Chocolat, Praliné et Noix de Pécan Caramélisées

Publié par Julie
Brownies au Chocolat, Praliné et Noix de Pécan Caramélisées

Brownies au Chocolat, Praliné et Noix de Pécan Caramélisées

Ingrédients :

- Une poignée de Noix de Pécan

- 80 gr de sucre en poudre

- 1 cuillère à soupe de miel

- 2 oeufs

- 80 gr de farine

- 100 gr de chocolat noir

- 50 gr de praliné

- 100 gr de beurre

Déroulé :

Préchauffez le four à 180°C et poser le Moule Tablette sur une Plaque Perforée.

Faîtes caraméliser les noix de pécan dans une poêle avec 30 gr de sucre en poudre et la cuillère à soupe de miel.

Faîtes fondre au micro-ondes ou au bain-marie le chocolat, le praliné et le beurre.

Dans un saladier, blanchir les oeufs avec les 50 gr de sucre en poudre restants puis ajouter la farine.

Mélangez le tout et versez la préparation dans le Moule Tablette.

Enfournez 18 minutes à 180°C.

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2013-04-24T10:31:22+02:00

Brownie aux Pépites de Chocolat Blanc

Publié par Julie
Brownie aux Pépites de Chocolat Blanc

Brownie aux Pépites de Chocolat Blanc

Voici une petite recette très rapide trouvée sur Ôdélices

Ingrédients :

200 g de chocolat noir

100 g de beurre

2 oeufs

150 g de sucre

80 g de farine

1/2 sachet de levure

50 g de pignons de pin

100 g de chocolat blanc

Déroulé :

Poser le moule Tablette sur une plaque perforée et préchauffer le four à 180°C.

Dans une casserole, faites fondre le chocolat noir et le beurre coupé en cubes, sur feu doux.

Dans une jatte, battez les oeufs et le sucre. Ajoutez la farine, la levure puis le chocolat noir fondu.

Concassez le chocolat blanc en morceaux. Incorporez-le à la préparation avec les pignons de pin.

Versez la pâte dans le moule.

Enfournez 25 minutes à 180°C.

Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler.

Ce brownie est encore bien meilleur le lendemain!

Brownie aux Pépites de Chocolat Blanc

Brownie aux Pépites de Chocolat Blanc

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2013-03-10T20:57:18+01:00

Brownie Express

Publié par La cuisine de Julie
Brownie Express

Brownie Express

Une autre recette de ma belle-soeur, le brownie au chocolat dans le moule Tablette :

Ingrédients :

200 gr de chocolat

200 g de beurre

3 oeufs

150 g de sucre

3 grosses cuillères à soupe de farine

2 grosses cuillères à soupe de poudre d'amande (ou de noisette)

Noisettes ou Noix en morceaux (facultatif)

Déroulé :

Faire fondre le chocolat et le beurre au micro onde.

Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre, puis ajouter le chocolat fondu.

Ajouter la farine et la poudre d'amande ou de noisette puis les blancs d'oeufs montés en neige en mélangeant doucement.

Mettre les morceaux de noix ou de noisette.

Poser le moule Tablette sur une plaque perforée et verser la préparation dedans.

Cuire à 200° pendant 20 mn

Peut se déguster dès la sortie du four mais personnellement je le préfère froid.

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