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Top articles

  • 3 Gâteaux pour ses 3 ans!!!

    10 mars 2013 ( #Flexipan Plat, #Rectangle Inox, #Cercle Inox, #Moule à Génoise, #Moule Coeur Tendre )

    Pour les 3 ans de mon fils j'ai préparé 3 gâteaux : Le Coeur de Framboisier : Depuis que Guy Demarle avait proposé en exclusivité le nouveau moule Coeur Tendre pour la Saint Valentin je me dis qu'il faut que je tente la recette du Coeur de Framboisier....

  • i-Cook'In

    29 novembre 2015 ( #i-Cook'In )

    i-Cook'In by Guy Demarle Vous connaissez le tout nouveau robot multifonctions connecté de Guy Demarle? N'hésitez pas à me contacter pour le découvrir lors d'un atelier au cours duquel vous pourrez prendre totalement en mains cette merveille et réaliser...

  • Bûchette Chocolat Passion

    12 novembre 2015 ( #Empreintes Fingers, #Empreintes Bûchettes, #Flexipan Plat )

    Bûchettes Chocolat Passion Demarle Et voilà, on entre déjà dans la saison des fêtes et je commence mes essais de dessert! J'ai été conquise par ces délicieuses bûchettes au chocolat avec un insert à la passion. Superbe recette dénichée sur le blog de...

  • Galette des Rois aux Framboises

    07 janvier 2016 ( #Gourmandises )

    Galette des Rois aux Framboises Galette des Rois aux Framboises Galette des Rois aux Framboises Galette des Rois aux Framboises Pour changer un peu j'ai décidé de réaliser une Galette des Rois aux Framboises de mon super livre Galette de Rois et des Reines....

  • Risotto Crémeux de Potiron au Cook'In

    07 février 2014 ( #Cook'In )

    Risotto Crémeux de Potiron au Cook'In Ingrédients : - 250gr riz arborio - 1 oignon moyen - 30gr beurre - 100ml vin blanc - 250gr de potiron râpé très grossièrement - 2ml de gingembre moulu - 30gr de Boursin cuisine® (toutes sortes) - 600ml de bouillon...

  • Tiramisu de Noël

    02 décembre 2015 ( #Gourmandises )

    Bûche Tiramisu de Noël Demarle Hier soir nous recevions des amis à diner. Les enfants, enrhumés, sont restés à la maison et il me fallait donc un repas très simple et rapide à réaliser. En plat j'ai donc fait un boeuf bourguignon que j'ai laissé mariné...

  • Caramels Mous sans Glucose et sans Thermomètre

    18 décembre 2013

    Caramels Mous sans Glucose et sans Thermomètre Voici une recette de caramels mous super simple, sans glucose et sans thermomètre découverte sur le blog Trop Fastoche. Ingrédients : - 250 gr de sucre - 100 gr de crème liquide - 30 gr de beurre 1/2 sel...

  • Pizza Liquide au Cook'In

    06 février 2014

    Pizza Liquide au Cook'In Après l'avoir vu passer sur de nombreux blog, j'ai enfin testé la recette de la pizza liquide. Très rapide et super simple à réaliser, je trouve tout de même qu'elle ne vaut pas une bonne pizza maison classique. La pâte est bien...

  • Pana Cotta Halloween

    31 octobre 2014 ( #Empreintes Briochettes )

    Pana Cotta Halloween Pana Cotta Halloween Ce soir c'est Halloween, les petits monstres et fantômes sont de sortie et ils envahissent aussi les cuisines! Ingrédients : Pour 12 Panacotta : - 1L de crème liquide - 2 gousses de vanille - 150 gr de sucre en...

  • Chouquettes au Cook'In

    26 juin 2013 ( #Cook'In, #Toile Silpat )

    Chouquettes Me voilà depuis une semaine à Bucarest où il fait 36°C... Du coup pas trop le courage d'allumer mon four et de me mettre à la popote... On se contente de grillades et de fruits frais... Mais voilà, pour notre plus grand bonheur aujourd'hui...

  • Sapins de Noël Meringués

    26 novembre 2013 ( #Cook'In, #Toile Silpat )

    Sapins de Noël Meringués J'ai vu passer ces sapins sur Du Plaisir dans ma Cuisine et je n'ai pas pu résister à l'envie de les essayer immédiatement. Ingrédients : - 3 blancs d'oeufs - 180 gr de sucre en poudre (le double du poids des blancs) - du colorant...

  • Pains au Lait Briochettes

    17 décembre 2013 ( #Empreintes Briochettes, #Cook'In )

    Pains au Lait Briochettes Ingrédients : - 120ml d'eau - 110ml de lait - 1,5cc de sel - 450g de farine - 3 cuillères à soupe de sucre - 1 demi carré de levure fraîche (20g) ou levure sèche (1 sachet de briochin) - 20g de beurre mou - 1 œuf Déroulé : Versez...

  • Bananochoc

    25 novembre 2015 ( #Moule Marguerite, #Cook'In )

    Bananochoc Marguerite Demarle Vous connaissez ce moment où vous enfants adorent un aliment, ils ne mangent plus que ça, alors on en achète des tonnes pour leur faire plaisir et surtout parce que ça part trop vite, puis, tout d'un coup, sans prévenir,...

  • Cake Marbré

    27 juin 2013 ( #Moule à Cake )

    Cake Marbré Ingrédients : 3 cuillères à soupe de cacao en poudre 200 gr de farine 125 gr de beurre mou 100 gr de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de lait 2 cuillères à soupe de rhum 3 œufs 1 sachet de levure chimique Déroulé : Posez le moule à cake...

  • Gâteau caramel-chocolat et confit d'orange

    01 septembre 2013 ( #Rectangle Inox )

    Gâteau caramel-chocolat et confit d'orange Aujourd'hui je vous propose une recette d'entremet bien frais trouvée sur le site Péché de Gourmandise. Ingrédients pour un rectangle de 17 x 24 x 4,5 cm soit 10 personnes Pour le brownie : - 115 g de chocolat...

  • Sous le Soleil - Mousse Framboise Passion

    17 février 2014 ( #Moule Cosy )

    Sous le soleil Mousse Framboise Passion Par ce temps pluvieux j'avais envie d'un peu de chaleur et de douceur, c'est donc tout naturellement que pour l'anniversaire de mon beau-frère j'ai réalisé le "Sous le Soleil" de Guy Demarle. J'ai acheté les purées...

  • Petits Nids de Pâques en Chocolat

    31 mars 2013 ( #Empreintes Mini-Savarins )

    Petits Nids de Pâques en Chocolat Voilà une petite recette, piquée chez mon amie Sandrine, très simple et rapide à réaliser pour bluffer vos invités pour Pâques : La ganache Chocolat Caramel Fleur de Sel Je n'avais pas de Ganache Chocolat Caramel Fleur...

  • Brioche au Cook'In

    20 juillet 2013 ( #Cook'In, #Moule Coeur Tendre )

    Pour cette recette je me suis inspirée de celle trouvée sur le site Du plaisir dans ma cuisine. Je fais ma brioche au levain mais si vous n'en avez pas il suffit de remplacer les 100 gr de levain par 50 gr d'eau et 50 gr de farine. Si vous avez quelques...

  • Jus de Pommes + Compote

    14 octobre 2015 ( #Cook'In )

    Jus de Pommes + Compote Ingrédients : 500g de pommes non-traitées (2 pommes) 120g de sucre en poudre Le jus d'un demi citron jaune 500 g d'eau minérale (50cl) Déroulé : Lavez, pelez et évidez les pommes puis coupez-les en 4. Veillez à bien éliminer tous...

  • Fraisier au Chocolat Blanc et Mascarpone

    14 août 2013 ( #Rectangle Inox, #Flexipan Plat )

    Fraisier au Chocolat Blanc et Mascarpone Aujourd'hui nous avons été invités à dîner chez des cousins, l'occasion pour moi de préparer un beau gâteau. J'avais un pot de mascarpone restant dans mon frigo et comme nous partons en vacances demain je voulais...

  • Bavarois Mangue / Fruits Rouges / Coco

    16 septembre 2013 ( #Cercle Inox, #Moule à Génoise )

    Bavarois Mangue / Fruits Rouges / Coco J'étais chargée de préparer le dessert pour l'anniversaire de la cousine de mon mari et je cherchais quelque chose de frais, de fruité et si possible à base de coco. J'ai trouvé mon bonheur sur le blog de Louiza...

  • Muffins Anglais au Cook'In

    04 juillet 2013 ( #Cook'In, #Toile Silpat )

    Muffins Anglais Pour le goûter ou pour le petit déjeuner, voilà un petite recette très simple à réaliser. Ingrédients pour 12 Muffins : 350 g de lait (35 cl) 1 cuillère à café bombée de sucre semoule 1 sachet de levure Pain Gourmandises® 20 g de beurre...

  • Chinois

    11 juin 2013 ( #Moule à Génoise, #Cook'In )

    Chinois Voici une recette trouvée sur Ptitchef alors que je me demandais quoi faire de mon reste de crème pâtissière après mes Mini-Tartelettes aux Framboises. Crème pâtissière au Cook'in : Ingrédients : 500 g de lait entier 120 g de sucre semoule 40...

  • Spéculoos

    23 juillet 2013 ( #Toile Silpat, #Cook'In )

    Spéculoos Pour l'anniversaire d'un ami de mon mari qui aura lieu à le maison demain soit j'ai du l'envie de faire un cheesecake. Les seuls ingrédients qu'il me manquaient pour le réalisation de ce dessert étaient les spéculoos. Fort heureusement j'avais...

  • Délice d'Automne à la Banane et au Caramel au Beurre Salé sur fond de Spéculoos

    18 novembre 2013 ( #Cercle Inox, #Empreintes Mini-Tartelettes )

    Délice d'Automne à la Banane et au Caramel au Beurre Salé sur fond de Spéculoos Ma belle-soeur est une grande Fan de caramel au beurre salé et de spéculons, c'est donc tout naturellement que j'ai cherché à utiliser ces produits pour son gâteau d'anniversaire....

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